25 / 04 / 2018

14 весенних новинок от Анатолия Кулешова

Бренд-шеф ресторана Ботик Петра из своих многочисленных путешествий привозит не только красочные воспоминания, но и свежие идеи для проектов.

К теплому сезону он обновил меню ресторана «Ботика Петра» на Лесной, включив в него 14 блюд. Основной упор в обновлении сделан на сочетании разнообразных соусов с морепродуктами. В меню появились:

 

Клешни краба со сливочным соусом и шпинатом - 740 р.

Кальмары со сливочным соусом и спаржей на гриле - 650 р.

Мидии в томатном соусе с хрустящем багетом - 720 р.

Гребешок морской запеченный с топленым маслом - 680 р.

Салат с камчатским крабом, домашним айоли и хрустящими овощами - 720 р.

Салат из кальмаров с морской капустой и имбирной заправкой - 510 р.

Куриный суп с домашней лапшой - 370 р.

Овощной сур потаж - 380 р.

Ризотто шафрановое с гребешком - 550 р.

Паста со шпинатом и омаром - 1150 р.

Утиная ножка - 520 р.

Ребро свиное в соусе барбекю - 640 р.

Тальята из тунца - 840 р.

Шоколадно-кокосовое пирожное - 350 р.

 

grebeshok

 

risotto

 

salat

 

nozhka

 

pirozhnoe

ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛИК